Namnet ”Rhubarb Chard” för mangoldsorten beror på att dess röda, kraftiga stjälkar liknar rabarber, men det är en typ av mangold (en bladbeta) och inte faktiskt rabarber. Sorten, som är en kulturarvssort från 1857, har fått sitt namn enbart på grund av det visuella utseendet på stjälkarna.
Mark & Jordmån Trivs i en mullhaltig, näringsrik och väldränerad jord.
Läge & Ljus
Sol till halvskugga.
Skötsel & Beskärning
Är egentligen tvåårig och kan övervintra täckt i en stor del av landet. År 2 går det att skörda tidigt på säsongen innan mangolden går upp i blom. Mangold kallas också romersk kål, romersk spenat, spenatbeta, bladbeta eller stjärnmangold.
Storlek
20 cm.
Härdhet
Den kan övervintra i stora delar av landet, särskilt om den täcks med till exempel torra löv under vintern. Växten tål några minusgrader och etablerade plantor klarar måttlig frost, vilket gör att den kan skördas långt in på hösten.
zonkartan
0
Kulturarv. Från 1857. Intensivt rödstjälkig mangold. Både stjälkar och blad används. Bladen konsumeras på samma sätt som spenat eller äts råa som sallad. Skördas kontinuerligt under juli till oktober. Ryck upp bladen med stjälken när bladen är ungefär 20 cm stora. Det stimulerar ny tillväxt av de vackra, gröna bladen med röda nerver. Även vacker samplanteringsväxt i sommarrabatter.
Egen erfarenhet
Röd mangold, en favorit som bestått sedan starten. Riktigt god och väldigt trevlig att ha i växthuset där den blir rejält stor. Jag vet att de egentligen ska skördas när de är mindre men de är så vackra. Eller hur…
Luminali
Jag är en utvecklare av gröna system och en hängiven kunskapssamlare. Min passion ligger i skärningspunkten mellan botanik, landskapsdesign och biologisk mångfald.
