Att laga mat och ta tillvara på naturens gåvor är en av de äldsta formerna av visdom. Här har jag samlat recept som inte bara mättar, utan som också knyter oss närmare årstidernas växlingar. Från skogens vilda skafferi till trädgårdens odlade rikedom – här omvandlar vi naturens energi till näring för både kropp och själ.
-
är en egen blandning som min mamma gjorde som är väldigt god. Den är i basform och man kan ändra den som man vill. Så idag fick jag börja med …
-
– återfuktande för huden, och som smaksättning i matlagning! I Sverige använde man flitigt rosenvatten under semmeltiden fram till 1700-talet då det sen blev trendigare med mer rena smaker i …